1. Woche
Üretim sistemleri ve planlamaya giriş
Themen dieser Woche
- Üretim türleri: kesikli, sürekli, atölye ve hat tipi üretim
- Üretim planlama hiyerarşisi: uzun, orta ve kısa dönem
- Planlamanın maliyet ve teslim süresine etkisi
Lehrinhalt
Üretim planlama, doğru ürünü doğru miktarda ve doğru zamanda üretebilmek için kaynakların önceden düzenlenmesidir. Amaç üç çelişen hedefi dengelemektir: yüksek müşteri hizmet düzeyi, düşük stok ve yüksek kaynak kullanımı. Üçünü birden en iyilemek mümkün değildir; planlama bu ödünleşmeyi bilinçli yönetmektir.
Üretim sistemleri akış biçimine göre sınıflandırılır. Atölye tipi üretimde çeşit çok, adet azdır; makineler işlev gruplarına göre yerleşir ve her ürün farklı rota izler. Parti üretiminde orta çeşit ve orta adet vardır. Hat tipi üretimde tek ürün veya benzer ürün ailesi yüksek adette üretilir; yerleşim akışa göredir. Sürekli üretimde ise proses hiç durmaz.
Planlama hiyerarşisi zaman ufkuna göre katmanlıdır. Uzun dönemde kapasite ve tesis kararları, orta dönemde toplu planlama ve ana üretim çizelgesi, kısa dönemde malzeme ihtiyaç planlaması ve atölye çizelgeleme yer alır. Her katman bir üstünün sınırları içinde çalışır.
Dersin izleyeceği yol bu hiyerarşidir: talep tahmininden başlayıp atölye çizelgelemeye inecek, sonra yalın üretim ve ERP ile tamamlanacaktır.