İçeriğe geç
Dersler

IENG 501

Kalite Yönetim Sistemleri

Kalite Kavramı ve İlişkili Kavramlar / Kaliteyi Sağlama, Sürdürme Ve Geliştirme Teknikleri / Sistem Yaklaşımı / Süreç Yaklaşımı / ISO 9001 Sertifikasyonu / Kalite Yönetim Sisteminin Kurulması / Kalite Yönetim Sisteminin Dokümantasyonu / Yönetimin Sorumluluğu /…

Yönetim & Dijital3 saat/haftaTeorik: 3

Dersin amacı

Bu dersin amacı, gelişen global piyasalarda uluslar arası nitelikte bir oyuncu olarak faaliyetlerini sürdürmek durumunda olan işletme sistemlerinin kendilerini bu platformda ifade etmede ve de sistemlerini sürekli geliştirme felsefesi doğrultusunda organize ederek sürdürmede önemli bir yol gösterici olan Kalite Yönetim Sistemi Standartlarını açıklamak, standardın sertifikasyon süreci ve diğer yönetim sistemleri ile entegrasyonu hakkında bilgi vermektir. Bu dersin sonunda öğrencilere kalite yönetim sistemini kurabilme ve sürdürebilme yeterliliği kazandırılmaktadır.

Kalite Kavramı ve İlişkili Kavramlar / Kaliteyi Sağlama, Sürdürme Ve Geliştirme Teknikleri / Sistem Yaklaşımı / Süreç Yaklaşımı / ISO 9001 Sertifikasyonu / Kalite Yönetim Sisteminin Kurulması / Kalite Yönetim Sisteminin Dokümantasyonu / Yönetimin Sorumluluğu / Kaynakların Yönetimi / Ürün Gerçekleştirme / Ölçme, Analiz Ve Geliştirme / İş Sağlığı ve Güvenliği Yönetim Sistemi / Çevre Yönetim Sistemi / Tüketici Ürünleri Yönetim Sistemi.

Öğrenme çıktıları

  • Toplam kalite yönetimi temel prensiplerini yaptığı işe uyarlar.
  • Karşılaştığı problemlerde sistem yaklaşımını esas alarak çözümler geliştirir.
  • İşletme fonksiyonlarını bilir, iş süreçlerini analiz eder.
  • İş süreçlerinin özelliklerine uygun proses geliştirme projeleri hazırlar ve uygular
  • Kaliteyi artırıcı öneriler geliştirir.
  • Kalite yönetim sisteminin kurulması ve sürdürülmesi projelerini yürütür
  • Entegre yönetim sistemlerinin uygulamalarını faaliyetlerini koordine eder

Haftalık içerik

Bir haftaya tıklayarak o haftanın konularını açın.

  1. 01Kalite kavramı ve tarihsel gelişimMuayeneden toplam kalite yönetimine geçiş · Kalite maliyetleri: önleme, ölçme, iç ve dış başarısızlık
  2. 02Toplam kalite yönetimi felsefesiYedi kalite yönetim ilkesi ve müşteri odaklılık · Sürekli iyileştirme: PUKÖ döngüsü ve kaizen
  3. 03Sistem ve süreç yaklaşımıSüreç kavramı, süreç haritalama ve SIPOC · Süreç performans göstergelerinin belirlenmesi
  4. 04Kaliteyi sağlama teknikleri ISebep-sonuç (balık kılçığı) diyagramı ve serpilme diyagramı · İstatistiksel süreç kontrolüne giriş
  5. 05Kaliteyi geliştirme teknikleri IIFMEA ile hata türü ve etkileri analizi · Poka-yoke, 5S ve altı sigma yaklaşımına giriş
  6. 06ISO 9000 ailesi ve ISO 9001:2015Annex SL üst düzey yapı ve madde başlıkları · Risk temelli düşünme ve fırsatların değerlendirilmesi
  7. 07Kalite yönetim sisteminin kurulmasıKYS kapsamının tanımlanması · Kurulum projesinin planlanması ve ekip yapısı
  8. 08Ara Sınav
  9. 09Kalite yönetim sisteminin dokümantasyonuDoküman ve kayıtların kontrolü · Dokümantasyon hiyerarşisi ve sürüm yönetimi
  10. 10Yönetimin sorumluluğu ve kaynakların yönetimiGörev, yetki ve sorumlulukların belirlenmesi · İnsan kaynağı, altyapı, yetkinlik ve farkındalık
  11. 11Ürün ve hizmet gerçekleştirmeTasarım ve geliştirmenin kontrolü · Dış tedarikçilerin ve üretim şartlarının kontrolü
  12. 12Ölçme, analiz ve iyileştirmeİç tetkik planlaması ve yönetimin gözden geçirmesi · Uygunsuzluk, düzeltici faaliyet ve sürekli iyileştirme
  13. 13Belgelendirme ve entegre yönetim sistemleriISO 14001 çevre ve ISO 45001 iş sağlığı ve güvenliği · ISO 10002 müşteri şikâyetleri ve entegre sistem kurulumu
  14. 14Örnek olay ve proje sunumlarıÖğrenci proje sunumları · Genel değerlendirme
IENG 501 — Kalite Yönetim Sistemleri | Erol Büker