Bıçak ağız açma, bıçağın doğru şekilde bilenmesi

Ağız açma, kesitten sonra son birkaç ondalık milimetreyi biçimlendirmedir. Ağzın kalitesini iki şey belirler: kesişen iki yüzeyin düzgünlüğü ve buluşma çizgisinin inceliği.

Bileme kademeli yapılır: kaba taş veya bant ile ağız geometrisi oluşturulur, orta kademede izler düzeltilir, ince kademede ağız parlatılır. Her kademede oluşan pürüz (burr), bir sonraki kademede karşı yüzden alınır; son adımda deri kayışla (strop) pürüz tamamen kaldırılır ve ağız hizalanır.

Açı tutarlılığı en kritik noktadır. Elde bileme deneyim ister; açı kılavuzlu sistemler ve bant zımpara üzerinde açılı aparat kullanımı tekrarlanabilirliği sağlar. Bantla bilemede ısı riski vardır: yüksek devir ve baskı, ağzın yerel olarak menevişlenmesine ve yumuşamasına yol açar. Düşük devirle, hafif baskıyla ve sık soğutarak çalışılmalıdır.

Keskinlik kontrolü kâğıt kesme, kol kılı testi veya ipek/pamuk ipliği testiyle yapılır; endüstride ise standart kesme testleri (örneğin CATRA) sayısal sonuç verir.

Mikro-ağız (microbevel) uygulaması, ana açının üzerine birkaç derece daha geniş çok küçük bir yüzey açarak ağzı güçlendirir ve tazeleme süresini kısaltır.